« L’avenir appartient à ceux qui comprennent la valeur de l’hospitalité et la manière de la créer. » – J.W. Marriott Jr. La montée en puissance de la Génération-Novel, ou Gen-N, transforme rapidement l’industrie hôtelière. Cette nouvelle génération de clients, née entre 1996 et 2010, a de nouvelles attentes et exigences en matière de service. En tant
